- 2022年5月17日
米ぬか利用法|練馬大根で自家製たくあん作り
数年前から、長野に住む親友宅から玄米をいただいております。 そのありがたい玄米を、毎晩精米するわけですが、都度「米ぬか」が副産物としてできま […]
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日本人にとって“梅干し”はとても身近なもの。 子供の頃はカリカリ梅にお砂糖つけて食べた思い出もあります。 私は大人になってからは、飲みに行っ […]
1回目の宅建不合格がわかった直後(12月)、その時間的心理的ロスを埋め合わせるべく、2年目はダブルライセンス取得を心に決めました。 まず最初 […]
梅雨の足音とともに、我が家に「漬けもの」の季節がやってきます。 毎年、トップバッターはらっきょうです。 らっきょうは日持ちもしますので、毎年 […]
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